Name: Auflauf mit Fischstäbchen - schnell & einfach - 311 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 15 Fischstäbchen paniert tiefgefroren; 1 Pk. vorgegarter Langkornreis, 250gr.; 1 Dose Maiskörner, Abtropfgewicht 265gr.; 1 Dose Stücktomaten; 100 Gramm gestiftelter Emmentaler; 2 EL Olivenöl extra vergine oder anderes Öl; Salz, Pfeffer, Paprikapulver, mild oder scharf; frischer Schnittlauch

Auflauf mit Fischstäbchen

35 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Fischstäbchen paniert tiefgefroren	15
vorgegarter Langkornreis, 250gr.	1 Pk.
Maiskörner, Abtropfgewicht 265gr.	1 Dose
Stücktomaten	1 Dose
gestiftelter Emmentaler	100 Gramm
Olivenöl extra vergine oder anderes Öl	2 EL
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, mild oder scharf	etwas
frischer Schnittlauch	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Fischstäbchen nach Packungsangabe zubereiten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Backofen auf 200 Grad aufheizen. Abgetropfte Maiskörner, Reis und Stücktomaten mischen. Mild Salz, Pfeffer und Paprikapulver wür-
2.würzen. In die Auflaufform zunächst die Reismischung geben. Die Fischstäbchen darauf verteilen, nicht eindrücken. Käse darüber streuen.
3.15 Minuten im Ofen backen, herausnehmen, Schnittlauchröllchen drüber streuen. Fertig. Wer mag, kann auch mehr Käse nehmen, oder Parmesan anstatt, man kann Zwiebeln, Knoblauch dazugeben.
4.Das Ganze geht auch ohne Fischstäbchen, sondern mit fertig gebratenen Hackbällchen, oder man stellt nur die Sauche im Topf her und gibt Brätkugeln aus feiner Bratwurst dazu.
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Rezept von B****e
vom 20.11.2009

Auflauf mit Fischstäbchen