Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 250 g |
Butter | 250 g |
Puderzucker | 100 g |
Eigelb | 1 |
Weißwein | 2 EL |
Hagelzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2173 (519)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate47,1 g
Fett35,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2173 (519)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate47,1 g
Fett35,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Das Mehl mit dem Fett und Puderzucker verrühren. Eigelb zufügen und alle Zutaten mit dem Wein verkneten.
2.Den Teig mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
3.Dann ausrollen, Plätzchen ausstechen, mit Hagelzucker bestreuen und bei 180 - 200 Grad etwa 10 min goldgelb backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****e
vom
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