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Pfundgericht

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
geschälte Tomaten1 Dose
Rindergulasch in Würfel geschnitten500 gr.
Schweinegulasch in Würfel geschnitten500 gr
Hackfleisch gemischt500 gr.
Dörrfleisch in Würfel500 gr.
Zwiebel gewürfelt500 gr.
Paprika rot gewürfelt500 gr.
Fleischwurst500 gr.
Gewürzkurken Stk.
süße Sahne3 Becher
Schaschliksoße oder Zigeunersoße3 Flaschen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das gemischte Gulasch mit Salz , Pfeffer und Paprika würzen, danach das Hackfleisch würzen und in kleinen Bällchen formen, das Dörrfleisch, die Zwiebeln , die Paprika und die Fleischwurst , in Würfel schneiden und alles nacheinander in einen großen Topf oder Bräter schichten. Die Schaschlik/Zigeunersoße mit der Sahne verrühren und über die Masse geben!!! (nicht umrühren) Und jetzt bei 220-240 grad zugedeckt, ca. 2,5 Std garen!!!! Dazu passt Stangenweißbrot , Reis , Spätzle , Kartoffeln !!!

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    Rezept von b****y
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