Ein Weihnachtliches Kompott
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| gemischte Trockenfrüchte z.B. Aprikosen, Pflaumen, Äpfel,Birnen ... | 700 g |
| Zimtstange | 1 |
| Vanilleschote | 1 |
| Nelken | 2 |
| Zucker nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)919 (220)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate47,8 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)919 (220)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate47,8 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1.Die Trockenfrüchte in einem Topf geben und mit 2 Liter kalten Wasser bedecken und über nacht einweichen lassen. Am nächsten Tag den Zimt, die Vanilleschote und die Nelken zufügen. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 20 .- 25 Minuten sprudelnd kochen lassen. Ab und zu umrühren. Nach eigenen Geschmack mit Zucker abschmecken. Das Kompott auf 4 Gläser verteilen und abkühlen lassen. Das Kompott sollte mehrere Stunden kühl gestellt werden. Gut gekühlt servieren und genießen...:0)
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vom
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