Bananen in der Pfanne Flambiert
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bananen in der Pfanne Flambiert 
Weitere Rezepte
Dessert: Karamelisierte Banane
Gebratene Bananen
Bananen-Grießflammerie mit Bananen-Karamell-Sauce
Bananen-Karamell-Pancakes
Platanos
Frühstücksomelette mit Banane und Dattelhonig
Flambierte Banane
Gestürzte Bananentorte
Flambierte Bananen mit Schokoladensoße
Bananen-Kokos-Crumble
Gebackene Banane in Reispapier mit Limetten-Sabayone- Flambierte Bananen auf Eis
- Flammbierte Bananen
- Flambierte Bananen auf Eis
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 50 g |
| brauner Rohrzucker | 50 g |
| reife Bananen ,geschält und geviertelt | 4 Stk. |
| brauner Rum | 100 ml |
| Vanilleeis | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1003 (239)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett12,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1003 (239)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett12,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.In der Pfanne die Butter schmelzen und den Zucker darin Karamelisieren, bis die Mischung Blasen wirft.Die Bananen hineinlegen und 10 bis 15 min köcheln lassen. Den Rum zugeben und anzünden. Kurz brennen lassen und mit einem Topfdeckel die Flamme löschen und weitere 5 min köcheln lassen.Heraus nehmen und auf 4 Tellern mit Vanilleeis anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****3
vom
Kommentare zu „Bananen in der Pfanne Flambiert“