Dessert/ Orangen-Panna-Cotta-Cake

Zubereitung

• 1. Orangen abrieb und saft ca. 2 dl, in einen Messbecher geben, mit 3 dl frisch gepressten Oragen saft auffüllen, in eine Pfanne giessen.

  2. Sahne und 8 EL Zucker beigeben aufkochen, Gelatine ca 5 Min. in kaltem Wasser eingelegt, abgetropft, und mit der siedenden Flüssigkeit auflösen durch ein Sieb in die vorbereitet Form giessen, zugedeckt ca. 5 Std. Kühl stellen.

  3. Servieren: Form stürzen, Folie entfernen, Panna Cotta in ca 1 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, auf Tellern anrichten.

  4. HINWEIS: DIE GELEESCHICHT BILDET SICH WÄHREND DES KÜHLSTELLENS VON SELBST.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von murga
  vom 15.11.2009

  
• Weiterlesen