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Curry Bauern Huehnerbruest mit Kloesse - Essen ist fertig in 30 Minuten

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Huehnerbrueste- 2 cm Stueckchen geschnitten2 Stück
Zwiebel fein gehackt1
Paprikaschote gruen fein gehackt¼ Stueck
Tomaten gewürfelt in Dose nicht abgiessen450 Gramm
Rosinen helle50 Gramm
Currypulver½ Teelöffel
Salz Teelöffel
KLOESSE: etwas
Bisquickmehl - hoeffe das ist zu bekommen in Deutschland150 Gramm
Maismehl gelb3 Esslöffel
Milch kann auch fettfrei sein60 ml
Muskatnusspulver Teelöffel
********Bisquick ist eine Backmischung das kann man mit vielen Sachen benutzen. etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.In 3 liter Pfanne wo nichts anbaeckt, das Fleisch auf mittelhoher Hitze braten, so 3 Minuten, bis es nicht mehr rosa ist.Gebe Paprika und Zwiebel dazu koche 2 Minuten laenger. Ruehre die Masse mehrmals.. Ruehre die Tomaten, Rosinen, Currypuder, Salz und Muskatnuss dazu. Heize bis es kocht.

    2.In der Zwischenzeit, in kleiner Schuessel, mix Bisquickmix, Maismehl und Milch zu einem weichen Teig.vermischen

    3.Lasse 4 groesse Stuecke Teig von einem Loeffel fallen, zu der Huhnmischung. Hitze runterdrehen zu Mittelniederige, Deckel auflegen und koche Kloesse und Huehnermasse fuer 12 Minuten, bis die Kloesse trocken sind.

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