Tannenspitzenlikör

Zubereitung

• 1.das Ergebnis paßt gut in die Jahreszeit - die Zubereitung sollte aber wohl eher im Mai erfolgen - ist ein "Geheim-Tip" von nem Arbeitskollegen und nach ausgiebigen Tests für gut befunden ;-) - bei guter Pflege kann man ja auch den Weihnachtsbaum im Topf zum austreiben bringen und muß dann nicht ganz so lang warten :-)

  2.die hellgrünen Tannenspitzen sehr gründlich waschen und in eine Flasche mit einem etwas weiteren Hals geben - den Kandis und den Gin dazu geben und die Flasche gut verschließen - der Likör muß dann ca. 3 Monate in der Flasche durchziehen und bekommt dann einen richtig schönen, leicht harzigen "Waldgeschmack" - nach dem Öffnen den Likör durch Filtertüten oder so filtern

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  Rezept von F****i
  vom 13.11.2009