Himbeer - Chili Sterne
20 Minmittel
Weitere Rezepte
Gefüllte Eierlikör-Sterne
Orangensterne mit Krokant
Himbeer-Käse-Streuselkuchen
Glühweinsterne
Weihnachtsplätzchen: Spitzbuben und Kakao-Sterne
Zimtsterne
Pfefferkuchen - Sterne
Walnuss-Sterne
Plätzchen: Schoko-Quitten-Sterne
Schokocreme - Sterne
Weihnachtsgebäck : Schoko - Espresso Sterne mit Blüten - Haube.
Weihnachtsplätzchen: Schoko-Kokos-Sterne
Himbeersterne
Tiramisu-Sterne
Plätzchen: Butter-Haselnuss-Sterne
Gewürz - Sterne
Weihnachtsplätzchen :Eierlikör-Sterne mit Füllung
Weihnachten: Eierlikör-Sterne
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| tiefgefrorene Himbeeren | 250 g |
| Mehl | 225 g |
| Puderzucker | 50 g |
| Prise Salz | 1 |
| Ei | 1 |
| weiche Butter | 125 g |
| Chilischote | 1 |
| Gelierzucker für kaltgerührte Fruchtaufstriche | 1 Packung |
| Puderzucker zum bestäuben | etwas |
| Backpapier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1265 (302)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate34,4 g
Fett16,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Himbeeren auftauen - Mehl , Puderzucker, Salz, Ei und Butter glatt verkneten und zugedeckt 1 Stunde kalt stellen - Chili SEHR fein hacken - Himbeeren mit dem Chili pürieren - durch ein Sieb streichen - Gelierzucker dazugeben und mit dem Schneebesen des Rührgerätes 45 Sekunden mixen.
2. Ofen auf 200 Grad vorheizen - vom ausgerollten Teig 30 Sterne ausstechen - aus der Hälfte der Sterne mit einem Miniaustecher ein kleines Loch in die Mitte der Sterne stechen - Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und ca 12 Minuten backen.
3. 1 Teelöffel Himbeerkonfitüre auf die Sterne ohne Loch geben - übrigen Sterne draufdrücken - mit Puderzucker bestäuben und genießen :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****9
vom
Kommentare zu „Himbeer - Chili Sterne“