Mandel-Baiser-Kipferl
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mandel-Baiser-Kipferl 
Weitere Rezepte
Orangenzungen
Husarenkrapferl
Kardinalschnitten
Mandel Hörnchen
KINDEr -Geburtstagskuchen Feuerwehr + Fussball
Mandel - Marzipan - Kugeln
Mandelbaisers
Tannenbaum Torte
Feine Vanillekipferl
Eierlikör-Baiser-Schaum mit roten Früchten
Mandel-Erdbeer-Madeleines mit Obstsalat
Baisertorte mit Amarenakirschen
Schneemouse-Rhabarbertorte
Amarettinis
Mohn-Marzipan-Pralinen mit Champagnertrüffelcreme
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eiweiß | 2 |
| Zitronensaft | 1 Teelöffel |
| Zucker | 160 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| gehackte Mandeln | 100 Gramm |
| Mandelblättchen | 50 Gramm |
| Puderzucker | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2070 (494)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett25,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2070 (494)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate54,3 g
Fett25,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eiweiß und Zitronensaft steif schlagn. Unter weiterem schlagen Zucker und Vanillezucker einrieseln lasssen. Weiterschlagen. Bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Gehackte Mandeln unter das Baiser heben. Baiser in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen. Auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backblech ca. 70 Kipferl spritzen. Mit Mandelblättchen bestreuen. Im vorgeheitzten Ofen E-Herd: 150 Grad jeweils 20-25 Minuten backen. Auskühlen lassen. Kipferl mit Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****n
vom
Kommentare zu „Mandel-Baiser-Kipferl“