1.Butter mit Zucker,Saft von 2 Zitronen und Eier schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen unterheben. Teig auf ein kleines Backblech oder Backrahmen 40+30 cm geben und bei 175 Grad 35 min. backen.

2.Auskühlen , Puderzucker mit Zitronensaft verrühren auf den Kuchen geben. In der Mitte eine Str. mit Krokant . Anbeiden Seiten den Zuckerguss grün einfärben. Mit Feuerwehrdekoration zu bestellen bei Hobbybäcker.de verzieren.