Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Rote Bete frisch, geschält, in grösseren Stücken /Wings) | 500 g |
| Öl | 4 EL |
| flüssiger Honig | 1 TL |
| Salz | 0,25 TL |
| Öl | 4 EL |
| Äpfel geschält, in kleineren Stücken | 300 g |
| Feta | 100 g |
| Backpapier | etwas |
| Crema di Balsamico zum Dekorieren | etwas |
Zubereitung
1.Rote Bete mit 3 EL Öl, Honig und Salz vermengen, aufs Backblech und im Ofen bei 180° ca. 40 min garen
2.Apfelstücke mit 1 El Öl vermengen und mit den Roten Beten mischen. Den Feta über die Mischung bröseln und nochmal 10-15 min in den Ofen schieben.
3.mit Crema di Balsamico anrichten
Kommentare zu „Rote Bete“
Rezept bewerten: