Rote Bete
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rote Bete frisch, geschält, in grösseren Stücken /Wings) | 500 g |
| Öl | 4 EL |
| flüssiger Honig | 1 TL |
| Salz | ¼ TL |
| Öl | 4 EL |
| Äpfel geschält, in kleineren Stücken | 300 g |
| Feta | 100 g |
| Backpapier | etwas |
| Crema di Balsamico zum Dekorieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)746 (178)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett13,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Rote Bete mit 3 EL Öl, Honig und Salz vermengen, aufs Backblech und im Ofen bei 180° ca. 40 min garen
2. Apfelstücke mit 1 El Öl vermengen und mit den Roten Beten mischen. Den Feta über die Mischung bröseln und nochmal 10-15 min in den Ofen schieben.
3. mit Crema di Balsamico anrichten
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vom
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