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meine cabonara sosse

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bacon nach Belieben etwas
laktosefrei milch500 ml
mehlschwitze weiß2 Teelöffel
Zwiebel1 gross
Knoblauchzehen gehackt nach Belieben etwas
Muskat etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
soja oder laktosefrei sahne1 Schuss
Fett zum anbraten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Bacon im fett auslassen dann zwiebeln und knoblauch mit andünsten mit der milch aufgiessen und zum kochen bringen dannwürzem mit muskat, salz und pfeffer mehlschwitze vorsichtig einrühren damit die sosse nicht zu dick wird. Sosse vom herd nehmen und die sahne einrühren. Ich die sosse meißtens zu tortellini.

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    Rezept von r****2
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