Sekt - Gellee

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
herber Sekt2 Flaschen
Zucker2000 g
Zitronen - Saft davon3 Stück
Orange - Saft davvon1 Stück
Gelierzucker 1 : 1225 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Sekt mit Zucker, Zitronen- und Orangensaft in einem Topf bei schwacher Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, Geliermittel einrühren. Einmal brausend aufwallen lassen. Sofort vom Herd nehmen, in vorbereitete Gläser füllen und verschliessen.

    2. Das Sektgelee schmeckt herrlich erfrischend. Übrigens: Das Sektgelee schmeckt besonders köstlich zu Brötchen oder auch zu selbstgebackenen Waffeln.

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    Rezept von C****r
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