Name: Maiskolben mit Kräuter-Schinken
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 4 Stück Maiskolben; ½ Tasse Milch; 1 TL Zucker; 80 Gramm Butter; 100 Gramm Schwarzwälder Schinken; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz; 2 EL Petersilie gehackt; 2 EL Schnittlauch frisch gehackt; 2 Liter Wasser

Maiskolben mit Kräuter-Schinken

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Maiskolben	4 Stück
Milch	½ Tasse
Zucker	1 TL
Butter	80 Gramm
Schwarzwälder Schinken	100 Gramm
Pfeffer aus der Mühle schwarz	1 Prise
Petersilie gehackt	2 EL
Schnittlauch frisch gehackt	2 EL
Wasser	2 Liter

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Milch, Wasser und Zucker zusammen erhitzen. Die Kolben einlegen und 20 Minuten leicht köcheln lassen. Herausnehmen und gut abtrocknen. Butter in der Pfanne zerlassen, die Kolben einlegen und rundum goldbraun braten. Auf 4 Tellern warm stellen. Nun den Schinken in die Pfanne geben und 2 Minuten anbraten. Pfeffer und die Kräuter druntermischen und alles zusammen über die Kolben verteilen.
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Rezept von rickyundgaby
vom 08.11.2009

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Kommentare zu „Maiskolben mit Kräuter-Schinken“

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