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Eiersalat mit Erbsen und Champignons

30 Minleicht
Eiersalat mit Erbsen und Champignons - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier10 Stück
Champignons Konserve1 kl.
Erbsen grün Konserve1 kl.
Miracel Whip Joghurt1 kl. Glas
Pfeffer, Salz, evtl. etwas Curry etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden

    2.Chamipgnons und Erbesn abtropfen lassen und das Wasser dabei auffangen

    3.Eier, Erbsen und Champignons mit einander vermengen

    4.Miracel und etwas "Gemüsewasser" unterrühren und mit Pfeffer, Salz und - je nach Geschmack - etwas Curry würzen

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    Rezept von leezasue
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