1. Home
  2. Rezept
  3. Gurken-Kaltschale (Rainer Holbe)

Gurken-Kaltschale (Rainer Holbe)

1 Stdmittel-schwer

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gurken2 Stk.
Sahnejoghurt500 gr.
Salz1 TL
Zucker½ TL
Zitrone½ Stk.
Knoblauchzehe½ Stk.
Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Die Gurken waschen, schälen und längs durchschneiden. Mit einem Löffel die Kerne ausschaben. Die Hälften noch einmal längs in der Mitte durchschneiden, in kleine Stücke zerteilen und in einen Mixer geben.

    2.Sahnejoghurt, Salz, Zucker, Zitronensaft und kleingehackten Knoblauch dazugeben. Etwas pfeffern und für 20 Sekunden pürieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Das perfekte Promi Dinner
    vom
    Profilbild von Das perfekte Promi Dinner

Auch lecker

Kommentare zu „Gurken-Kaltschale (Rainer Holbe)“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich