Tomaten - Mozarella - Auflauf
55 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischtomaten | 800 Gramm |
| Mozarellakäse | 400 Gramm |
| mittelgroße Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Olivenöl | ⅛ Liter |
| Scheiben Vollkorntoastbrot | 6 |
| Salz aromatisiert | 1 TL |
| weißer Pfeffer | etwas |
| Zweige frischer Thymian, kann auch getrockneter sein | 2 |
| etwas Butter für die Form | etwas |
| Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3671 (876)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett99,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1. Form mit Butter ausstreichen, Tomaten halbieren und in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, Mozarella ebenfalls in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Olivenöl mit den gewürfelten Zwiebeln und Kräuter mischen.
2. 2 Scheiben Toast auslegen, etwas Öl aufs Brot träufeln, dann im Wechsel Käse, Tomaten und Toast schichten und das restliche Ölgemisch darauf verteilen. Im Ofen bei 200 Grad backen
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vom
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