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Tomaten - Mozarella - Auflauf

55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fleischtomaten800 Gramm
Mozarellakäse400 Gramm
mittelgroße Zwiebeln2
Knoblauchzehen2
Olivenöl Liter
Scheiben Vollkorntoastbrot6
Salz aromatisiert1 TL
weißer Pfeffer etwas
Zweige frischer Thymian, kann auch getrockneter sein2
etwas Butter für die Form etwas
Kräuter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.Form mit Butter ausstreichen, Tomaten halbieren und in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, Mozarella ebenfalls in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Olivenöl mit den gewürfelten Zwiebeln und Kräuter mischen.

    2.2 Scheiben Toast auslegen, etwas Öl aufs Brot träufeln, dann im Wechsel Käse, Tomaten und Toast schichten und das restliche Ölgemisch darauf verteilen. Im Ofen bei 200 Grad backen

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    Rezept von E****l
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