1.Blätterteigrolle ausrollen.

2.Apfel schälen und ganz klein schnibbeln. Marzipan auch ganz klein schneiden.

3.Apfelstücken, Marzipan, handvoll Sultaninen und Mandelstifte auf dem Blätterteig verteilen, aufrollen und in dicke Scheiben schneiden, mit etwas verquirltem Ei bestreichen.

4.Bei 180 Grad ca. 10 bis 20 Minuten backen (je nachdem wie braun man sie mag).