Fischstäbchenpfanne
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fischstäbchen 15 Stück | 1 Packung |
| durchwachsenen Speck | 50 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Eier | 4 |
| Salz, Pfeffer, Schnittlauch und wer mag 1 Teelöffel Kapern | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)542 (130)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett8,2 g
Zubereitung
1. Margarine in einer Pfanne erhitzen und die gefrorenen Fischstäbchen darin 8- 10 Min. braten lassen. Speck in Streifen schneiden und nach 5 Min. Bratzeit zugeben.Die Zwiebel in Ringe schneiden zufügen, mitdünsten lassen und mit Salz und Pfeffer und eventuell Kapern würzen. Die Eier mit Schnittlauch verschlagen, soviel man mag, über den Fisch gießen und stocken lassen. In der Pfanne servieren. Dazu schmeckt Kartoffelpüree.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von pimpf
vom
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