Spitzkohl in Safran-Dill-Sahne
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spitzkohl | 1 |
| Safran Pulver | ½ g |
| Dill getrocknet | 1 TL |
| Weißwein | 1 Glas |
| Sahne | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)775 (185)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett18 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Sptizkohl putzen, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden, in Butter anschwitzen und mit dem Weißwein ablöschen, 5 Minuten köcheln lassen. Dann die Sahne, Safran und Dill zufügen und auf kleiner Temperatut bisfest garen.
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vom
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