Rote Bete Pickles
1 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rote Bete | 4 |
| Honig | 1 EL |
| Ingwer frisch | 1 Scheibe |
| Essig | 90 ml |
| Wasser | 90 ml |
| Zimtstange | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)739 (176)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett13,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. Alle Zutaten , ausser der Roten Bete , sowie Salz, Pfeffer und Chili, in einem Topf aufkochen und bei ausgeschaltener Platte eine Stunden ziehen lassen. Inzwischen die Rote Bete kochen, Haut abziehen (oder vorgegochte) und in größere Würfel schneiden.
2. In ein Einmachglas geben, und mit dem Sud übergießen, verschließen und mindestens 12 Stunden durchziehen lassen. Ich gebe noch vorm Genuss,klein gewürfelte Zwiebeln dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****h
vom
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