Name: Frisch kochen für unter zwei Euro pro Person Teil 1 Kartoffelauflauf mit grünem Pfeffer
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Kartoffeln 1 Euro; 4 Stück Rote Zwiebeln 50 Cent; 2 Becher Schlagsahne 1 Euro; 500 Gramm Champignons 1,50 Euro; Für die Gewürze nochmal zusammen 1 Euro; Thymian; Rosmarin; Muskatnuss; Salz; 1 TL Grüner Pfeffer

Frisch kochen für unter zwei Euro pro Person Teil 1 Kartoffelauflauf mit grünem Pfeffer

50 Minleicht

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Frisch kochen für unter zwei Euro pro Person Teil 1 Kartoffelauflauf mit grünem Pfeffer - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln 1 Euro	1 kg
Rote Zwiebeln 50 Cent	4 Stück
Schlagsahne 1 Euro	2 Becher
Champignons 1,50 Euro	500 Gramm
Für die Gewürze nochmal zusammen 1 Euro	etwas
Thymian	etwas
Rosmarin	etwas
Muskatnuss	etwas
Salz	etwas
Grüner Pfeffer	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln halbieren und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Die Champignons ebenso scheibieren. Alles in eine vorgefettete Auflaufform geben.
2.Die Grünen Pfefferkörner und die Kräuter hacken. Die Sahne (Wer es nicht so mächtig mag, nimmt halb Sahne halb Milch) zusammen mit den Gewürzen aufkochen lassen und heiss über die Kartoffeln geben.
3.Das Ganze ca 40 Minuten bei 180 Grad im Ofen schön braun brutzeln lassen. Fertig.
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Rezept von M****W
vom 28.10.2009

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