Englischer Kartoffelauflauf

1 Std 5 Min leicht
( 53 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln 750 gr.
Zwiebeln 3 rote
Salz, Pfeffer etwas
Sahne 300 ml
grüne Pfefferkörner aus dem Glas 2 TL
Rosmarin, getrocknet und gehackt 1 TL

Zubereitung

1.Kartoffeln schälen und in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden bzw. hobeln. Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln mischen, kräftig salzen und pfeffern und in eine Auflaufform geben.

2.Sahne mit den grünen Pfefferkörnern und dem Rosmarin aufkochen lassen und über die Kartoffeln und Zwiebeln gießen. Dann im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50 min. backen.

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