Joghurt-Hähnchen mit Limetten und Thymian

Rezept: Joghurt-Hähnchen mit Limetten und Thymian
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 Stk.
Hähnchensteaks In Joghurtmarinade a 180g
2 Stk.
Limetten
4 Zweige
Thymian
etwas Chilipulver
4 Stk.
große Ofenkartoffeln
2 Becher
Quark
1
Mango
4
kleine Paprika
1 Bund
Schnittlauch
1 Knolle
Knoblauch
Salz,Pfeffer und Alufolie
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
150 (36)
Eiweiß
6,3 g
Kohlenhydrate
1,7 g
Fett
0,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Joghurt-Hähnchen mit Limetten und Thymian

1
Kartoffeln waschen,in Alufolie wickeln und in die Kolenglut legen. Quark in eine große Schüssel geben und mit gehacktem Knoblauch,Salz,Pfeffer und etwas Limettensaft abschmecken.Danach die Hälfte vom Schnittlauch in kleine Stücke schneiden und unter die Masse rühren.Mango schälen und vom Kern lösen.In dünne Scheiben sowie einen Teil in Würfel schneiden.
2
Die Scheiben werden kurz vor dem Servieren für 3 Min.auf den Grill gelegt,von beidenSeiten geröstet und anschließend auf dem Teller angerichtet.Die Paprikaschoten je nach Geschmack im Ganzen oder halbiert auf den Grill legen.
3
Die Hähnchensteaks flach auf die Arbeitsplatte legen und in der Mitte eine Tasche einschneiden.Mit Limettensaft und Chilipulver würzen und mit je einem Thymianzweig füllen.Limetten für die Füllung schälen und in dünne Scheiben schneiden.Danach zusammen mit dem Fleisch auf den Grill legen und von allen Seiten gut angrillen lassen..
4
Wenn das Fleisch und die Limetten durchgezogen sind,beides vom Grill nehmen und die Limetten in die Taschen legen.Alle Zutaten auf einem Teller anrichten und servieren..

KOMMENTARE
Joghurt-Hähnchen mit Limetten und Thymian

Benutzerbild von feucht
   feucht
Hört sich sehr gut an, muß ich mal Nachkochen 5 Sterne
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Leckeres Hähnchengericht.....lass ich schnell durch den Drucker rattern....
Benutzerbild von yvi39
   yvi39
wouuuuuuuuhhhh, das sind meine Zutaten. LG Yvonne
Benutzerbild von schwarzwildbracke
   schwarzwildbracke
Mmhh, das klingt wirklich superlecker! 5***** und lg Petra
Benutzerbild von smiling-bee
   smiling-bee
Ganz tolles Hähnchen....und mit dem Chili wirds dem Meinigen besonders schmecken.....ab ins KB damit .....und 5 ***** für dich......glg Heiidi

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