Mousse Chokolat

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier3
Sahne250 ml
Vollmilchschokolade100 g
Halbbitterschokolade150 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.

    2. Schokolade schmelzen, etwas abkühlen lassen. Eigelb schaumig schlagen und zur Schokolade geben.

    3. Sahne steif schlagen, dann vorsichtig erst die steife Sahne und danach den Eischnee unterheben. Die fertige Mousse 24 Std. kühl stellen.

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