Wilder Westen / Bohnen für Cowboys
einfach
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Beilage: Bohnengemüse mit Entenschmalz
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kidney-Bohnen Konserve | 500 Gramm |
| Gemüsezwiebel frisch | 1 |
| Schinkenspeck | 160 Gramm |
| Tomaten passiert | 500 ml |
| Zucker braun | 1 TL |
| Tabasco | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (54)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (54)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1. Speck und Zwiebel fein würfeln. Bohnen abtropfen lassen. Zwiebel und Speck anbraten , mit Tomaten auffüllen,Bohnen zugeben. Zucker unterrühren , mit Salz und Tabasco abschmecken und gar kochen. Als Abwandlung mische ich manchmal noch Mais unter.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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