Nudeln (am besten Fusili oder Spiralen) nach Anleitung kochen. Basilikum in Streifen hacken, Mozzarella in Würfel schneiden, Tomaten halbieren. Die Nudeln in eine große Schüssel geben, Essig, Öl unterrühren. Tomaten, Basilikum und Mozzarella unterhben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Warm oder kalt servieren.