1.Pasta kochen.Während die Nudeln kochen, die Tomaten, den Mozarella und den Knoblauch in Würfel schneiden (Knoblauch natürlich etwas kleiner) mit Olivenöl übergießen und stehen lassen bis die Pasta fertig ist.

2.Fusilli abgießen und mit ein bißchen Kochwasser unter die Tomaten-Mozarella Mischung geben. Basilikumblätter darüber und evtl. noch etwas nachsalzen. Schnell servieren.