Ramequin

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 200° umnluft180° vorheizen. Den Käse in scheiben schneiden. Eine flache Auflaufform mit etwas Margarine Ausfettenund schuppenartig abwechselnd Toast- und Käsescheiben einschichten.Die Milch mit den Eiern verschlagen und über die Brotscheiben gießen. Die restliche Margarine flöckchenweise auf dem Brotauflauf verteilen. Auf dem Rost der mittleren Schiene 25 minuten backen. noch heiß mit Tomatensalat servieren. Zur Abwecshlung kann man Tomatenscheiben oder gedüstete Zwiebelringe mit dem Käse und dem Brot einschichten. In die Eimilch gibt man feigehacktr Petersilie oder gemischte Kräuter.

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  Rezept von b****m
  vom 20.08.2008