Vom Rind geschmort
einfach
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Einmachen: Rotwein-Gelee
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinderwade in gr Stücke | 2 Kg |
| Knoblauchzehen | 6 |
| Zwiebeln | 4 |
| Wein,rot,dunkler,kräftiger | 1 Fl |
| Grob gem.schw.Pfeffer,Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)289 (69)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten ausser Wein in einen gewässerten Römertopf geben Dann mit Rotwein begiessen. 10-12Std im kalten Ofen ziehen lassen. Dann bei 130Grad -3Std. backen. Dazu passt Pasta Ist auch ideal wenn am nächsten Tag Besuch kommt
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****2
vom
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