Geschmort Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Putenschenkel
  • Öl
  • Zwiebel frisch
  • Sellerieknolle
  • Möhren gewürfelt
  • Waldpilze
  • Gemüsebrühe heiß
  • Pfeffer aus der Mühle,Salz;Parika
ZUTATEN
ZUTATEN
  • kleine Jungschweine- oder Spanferkelhaxen
  • frisches Suppengrün
  • große geviertelte Küchenzwiebel
  • Lorbeerblätter und etwa 5 Wacholderbeeren
  • je 1 TL schwarze Pfeffer- und Senfkörner
  • Kölsch oder anderes helles Bier
  • dunkler Honig
  • dunkle Sojasauce
  • Schale und Saft einer halben Biozitrone
  • cm Ingwerwurzel
  • Gewürznelken und Wacholderbeeren
  • Pimentkörner und 12 TL Kümmelsaat sowie Rosenpaprika
  • Zweig frischer Rosmarin und Thymian bzw 1 EL getrocknet
  • Kreuzkümmel sowie etwas weißer Pfeffer aus der Mühle
  • kleine weiße Zwiebeln
  • Petersilienblätter frisch
  • Weinsauerkraut frisch
  • magerer geräucherter Speck
ZUTATEN
Geflügel : -Poularde gekocht, und geschmort- - Rezept
Geflügel -Poularde gekocht, und geschmort
467
4
ZUTATEN
  • Poularde ca 1,3 kg
  • Suppengemüse, geputzt und kleingeschnitten
  • Pfefferkörner schwarz
  • Pimentkörner
  • Lorbeerblätter
  • Weißwein
  • Wasser gesalzen
  • Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
  • Zwiebel
  • Pfeffer, Salz
  • Muskat
  • Petersilie gehackt
  • Für die Schenkel
  • Butterschmalz
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Ingwer gehackt
  • Thymian
  • Kräuter der Provence
  • Weißwein
  • Sojasoße dunkel
  • Hähnchengewürz
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rotkohl ca 1Kg
  • Äpfel säuerlich
  • Zwiebel
  • Schweineschmalz-fett
  • Zucker
  • Nelken
  • Lorbeerblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Essig
  • Wasser
  • Rotwein
  • Johannisbeergelee
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweineleber
  • Milch
  • Mehl
  • Zwiebeln
  • Saure Sahne
  • Zitrone
  • Rotweinessig
  • Fleischbrühe
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Öl zum Braten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenschenkel
  • Gemüsepaprika rot
  • Frühlingszwiebeln
  • Gorgonzola
  • Tomatenmark
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Hähnchengewürz
  • Paprika edelsüß
  • Basmati-Reis
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Frühlingszwiebeln
  • Olivenöl für Pfanne und Topf
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weißkohl 1 Kg großzügig geputzt und geschnitten 300 g
  • Mett halb und halb
  • große Zwiebel ca 150 g
  • Knoblauchzehen
  • rote Chilischote
  • Ingwer ca 20 g
  • Öl
  • Rinderbrühe 1 TL instant
  • Salz
  • Kümmel
  • Pfeffer
  • heller Reisessig
  • Tomatenmark
  • Möhren
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Kochsahne
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Joghurt 1,5
  • Creme fraiche
  • Cherrytomaten zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinenacken
  • Mittelgroße Karotten
  • Große Zwiebel
  • grüne Bohnen tiefgefroren
  • Jägersoße oder Bratensoße von Maggi
  • Knoblauchzehen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wildhasenfleisch
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Senf extra scharf
  • fetten Speck - geräuchert
  • Butterschmalz
  • Zwiebeln in Streifen
  • Tomatenmark
  • Wacholderbeeren angequetscht
  • Pfeffer und Salz
  • Rotwein trocken
  • Fleischbrühe
  • Preiselbeere Konfitüre
  • Soßenbinder dunkel, wenn nötig
ZUTATEN
Geschmorte Hähnchenkeulen - Rezept
Geschmorte Hähnchenkeulen
01:30
1,9k
4
ZUTATEN
  • Hähnchenkeulen
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehen
  • Schale von einer 14 Zitrone
  • Rosmarin
  • Salbei
  • geschälte Kartoffeln
  • rote Paprika
  • Zitronensaft
ZUTATEN
Geschmortes Hähnchen - Rezept
Geschmortes Hähnchen
01:30
1,3k
13
ZUTATEN
  • küchenfertiges Hänchen ca 1,2 Kg
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebeln
  • Petersilie
  • Salbei
  • Weißwein
  • Balsamico-Essig weiß
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Champignons frisch
  • Schinkenspeck
  • Olivenöl
  • Meersalz
  • Tomaten Konserve
  • Zucker
  • Oliven schwarz entsteint
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammsteaks
  • Zitronen
  • Olivenöl
  • Pfeffer, Salz
  • Butter für die Form
  • Tomaten
  • Lorbeerblätter
  • Knoblauchzehen gehackt
ZUTATEN
Rotkohl, geschmort - Rezept
Rotkohl, geschmort
00:25
2,7k
5
ZUTATEN
  • Rotkohl frisch
  • Zwiebeln frisch
  • Gewürznelken
  • Äpfel
  • Schweineschmalz
  • Zucker
ZUTATEN
Geschmorte Beinscheibe - Rezept
Geschmorte Beinscheibe
03:00
8,5k
19
ZUTATEN
  • Rind Fleisch frisch Beinscheibe
  • Knoblauchzehe
  • Schalotten frisch
  • Karotten
  • Sellerie frisch
  • Petersilie kraus frisch
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Lorbeerblatt
  • Nelken
  • Rotwein leicht
  • Rinderfond
  • Öl
  • Tomatenmark
  • Speisestärke
  • Sahne, wer möchte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Herz
  • Zwiebeln
  • Saure Sahne 40 Fett
  • Fleischbrühe
  • Salz, Pfeffer, Paprika scharf
  • Mehl
  • Öl
  • Speisestärke
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