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Tomatensuppe gepimpt

12 Minleicht
Tomatensuppe gepimpt - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomatensuppe, z.B. mit Nudeln oder Reis1 Beutel
Karotte1
Weißbrot oder Baguette3 Scheiben
Sonnenblumenkerne3 EL
Olivenöl etwas
Sojasoße etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Min

  • 1.Die Möhre schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Beutelsuppe wie beschrieben zubereiten und dabei die Möhrenscheiben mitgaren.

    2.Das Weißbrot/Baguette in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen, die Brotwürfel darin anbraten. Kurz vor dem Ende noch die Sonnenblumenkerne mit anrösten lassen. Sofort aus der Pfanne rausnehmen und mit einigen Spritzern Sojasoße marinieren.

    3.Zum Servieren einige Croutons-Sonnenblumenkerne in den Suppenteller, die Suppe darüber geben. Heiß genießen. Guten Appetit !

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    Rezept von M****a
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