Geplatzte Kohlroulade

Rezept: Geplatzte Kohlroulade
wenn man mal keine Zeit und Lust zum wickeln der Kohlrouladen hat
2
wenn man mal keine Zeit und Lust zum wickeln der Kohlrouladen hat
01:30
4
1343
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1
Weißkohl
750 g
Hackfleisch
etwas Fett zum Braten
2 EL
Ketchup
1,5 Liter
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer und Kümmel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
364 (87)
Eiweiß
6,6 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
6,7 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Geplatzte Kohlroulade

1
Den Weißkohl waschen, putzen, den Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Hackfleisch in fett anbraten (sehr großen Topf nehmen) Kohl dazu und ein paar Minuten mitbraten Ketchup dazu und mit Brühe ablöschen Mit den Gewürzen würzen
3
Alles zugedeckt ca .1 Std bei mittlerer Hitze köcheln lassen dabei gelegtlich umrühren bis das Kraut weich ist Nochmal abschmecken dazu passen gut Kartoffeln oder Brot
4
Tip: noch herzhafter wird es mit halb Wißkraut halb Wirsing und für ganz mutige geht es auch mit Rotkohl

KOMMENTARE
Geplatzte Kohlroulade

Benutzerbild von bueffet
   bueffet
Auch serh lecker..... und auch dafür von mir gern 5*.
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
So mache ich das auch...sehr lecker ! 5 Sternchen ...GLG, Gabi
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
die ist ja super, gefällt mir, für dich 5*
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
5 tolle sterne von Amerika

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