Kohlroulade Rezepte

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Weitere Kohlroulade Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Kurti`s Kohlroulade - Rezept
Kurtis Kohlroulade
01:00
6,3k
7
ZUTATEN
  • Weisskohl
  • Hackepeter, ungewürzt
  • Ei
  • mittelgrosse Zwiebel
  • diverse Gewürze
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Weißkohl frisch
  • Reis
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe geschält
  • Paprikapulver edelsüß
  • Kümmel gemahlen
  • Fond
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • Mehl
  • Chilischote
  • Paprikaschote frisch, süß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weißkohl, alternativ Wirsing, Rotkohl, Spitzkohl, Chinakohl
  • Brötchen vom Vortag
  • Zwiebel
  • Hackfleisch gemischt
  • Ei
  • Salz und Pfeffer
  • Öl
  • Fleischbrühe
  • Speisestärke
  • Küchengarn
ZUTATEN
Kohlroulade - Rezept
Kohlroulade
2,4k
16
ZUTATEN
  • Weißkohl
  • Salz
  • Kümmel
  • Hackfleisch
  • Ei
  • Paniermehl
  • Senf
  • Paprika Gewürz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Thymian
  • Speck geräuchert
  • Öl
  • Zwiebel
  • Brühe
  • Dosenmilch
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Soßenbinder dunkel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • große Blätter Wirsingkohl
  • Bratenmett
  • Brötchen vom Vortag
  • Zwiebel
  • Ei
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer
  • Butterfett oder Pfannenbutter
  • Brühe instant
  • Tomatenmark
  • Creme fraiche oder Cremefine
  • brauner Saucenbinder
  • Beutel Kartoffelbrei zB von Aldi
ZUTATEN
Kohlrouladen - Rezept
Kohlrouladen
01:00
6,5k
29
ZUTATEN
  • Mett
  • Wirsingblätter, frisch
  • Brühe
  • Pfeffer, Salz
  • Buttaris
ZUTATEN
Kohlroulade - Rezept
Kohlroulade
01:15
1,5k
5
ZUTATEN
  • Wirsingkohl frisch
  • Kümmel
  • Rindermett
  • Eier
  • Brötchen
  • Milch
  • Zwiebel
  • Rapsöl
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Rinderbühe
  • Chilipaste
  • Mondamin-Pulver
ZUTATEN
Kohlroulade - Rezept
Kohlroulade
9k
11
ZUTATEN
  • Weißkohl Weißkraut
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel
  • Petersilie
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskat
  • Salz
  • Zutaten für die Soße
  • Zwiebel
  • Dürrfleisch
  • Tomatenmark
  • Pfeffer
  • Salz
  • Bratensaft
ZUTATEN
Kohlrouladen - Rezept
Kohlrouladen
3,6k
8
ZUTATEN
  • Brötchen vom Vortag
  • heiße Milch
  • Salz, einige Weißkohlblätter 4-8 je nach Größe
  • Hackfleisch gemischt
  • Ei
  • 12 TL Thymian getrocknet, schw Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie
  • Speck gewürfelt
  • Öl
  • Zwiebel
  • Fleischbrühe
  • Tomatenmark
  • Saure Sahne
ZUTATEN
Kohlrouladen - Rezept
Kohlrouladen
01:15
1,7k
4
ZUTATEN
  • Weißkohl oder Wirsing
  • Hackfleisch gemischt
  • Scheiben Toast
  • Ei
  • Zwiebel
  • Gemüseextrakt
  • Petersilie
  • Kümmel gemahlen
  • Salz
  • Weißer Pfeffer aus der Mühle
  • Rosenpaprikapulver scharf
  • Milch zum einweichen
ZUTATEN
Kohlrouladen - Rezept
Kohlrouladen
01:15
1,9k
1
ZUTATEN
  • für die Kohlrouladen
  • Weißkohl frisch
  • Hackfleisch gemischt
  • Ei
  • Zwiebel
  • gemischte Kräuter
  • Dill
  • Thymian
  • Frühstücksspeck
  • Salz und Pfeffer
  • Bratensoße
  • Küchengarn oder Rouladennadeln
  • für den bunten Kartoffelbrei
  • Kartoffel
  • Milch
  • Muskat
  • Zucker
  • Kräuersalz
  • Pfeffer
  • Mischgemüse
ZUTATEN
Kohlrouladen - Rezept - Bild Nr. 2
Kohlrouladen
01:00
4k
20
ZUTATEN
  • Weißkohl frisch, klein, ca 1300 gr
  • Hackfleisch gemischt
  • Ei
  • Salz und Pfeffer
  • Zwiebel gewürfelt
  • Butterschmalz
ZUTATEN
Kohlrouladen - Rezept
Kohlrouladen
01:00
6,6k
17
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel
  • Kohlgemüse
  • Salz, Pfeffer Paprika, Rotwein
  • Ei
  • Brötchen altbacken
ZUTATEN
Kohlrouladen - Rezept - Bild Nr. 2
Kohlrouladen
00:50
5k
35
ZUTATEN
  • Weisskohlkopf
  • Rinderhack
  • Zwiebel
  • Petersilie
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, Paprika,
  • Senf
  • Semmelbrösel oder altbackenes Brötchen
  • Mehl oder Soßenbinder
ZUTATEN
Kohlrouladen - Rezept
Kohlrouladen
01:00
3,4k
37
ZUTATEN
  • Weißkohl frisch
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebeln
  • Rinderbrühe
  • Toastbrot
  • Eier Freiland
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Margarine zum Braten
  • Milch
  • Sahne
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Kohlroulade: deftige Hausmannskost!

Sie lieben deftige und sättigende Gerichte? Dann sind Kohlrouladen ein Rezept, welches Sie unbedingt einmal ausprobieren sollten. Serviert mit Petersilien- oder Rosmarinkartoffeln, ist dieser Rezeptklassiker ein Gericht, welches Sie auch bedenkenlos Gästen vorsetzen können. Kohlrouladen sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Rinder- oder Schweinerouladen und recht fix zubereitet. Alles in allem ein sehr bodenständiges Rezept, welches auch Kochanfängern keine Schwierigkeiten bereitet.

Kohlroulade: Diese Variationen werden Ihnen schmecken!

Die klassischen Kohlrouladen werden aus Chinakohl bereitet, doch bietet sich als eine schmackhafte Alternative auch Wirsingkohl an. Die klassische Füllung für Kohlrouladen besteht aus Hackfleisch. Genauso gut können Sie Ihre Kohlrouladen aber auch mit Reis, Ebly oder Couscous füllen. Diese vegetarische Variante der Kohlrouladen ist noch dazu kalorienarm und gleichermaßen für Vegetarier gut geeignet. Kleiner Tipp: Kohlrouladen können Sie auch gut auf Vorrat zubereiten und einfrieren.
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