B E I Z E für alle hellen Fleischarten
einfach
Bild 1 von 1 B E I Z E für alle hellen Fleischarten 
Weitere Rezepte
Fränkischer Sauerbraten
Krusten-(Schweine)-braten nach österreichischer Art (meine Version)
Marinade für Grillfleisch
Rind : Sauerbraten nach Großmutter-Art die letztes Jahr mit 98 verstarb, in stiller Trauer
Fl/Rind: Kalter Braten " a la Roastbeef "
Wildschweinkeule "meine Art"
Schweinebraten
PUTEN-INFERNO
Mangalica-Schweinelachs unter der Pinienkernkruste mit Zuckerschoten und Mandelbällchen
Geflügel in Ingwermarinade
Lammbraten
Sächsischer Sauerbraten ...
Suure Mocke und Häpperestock
Sauerbraten
Oma's Sauerbraten
Lummerbraten
Schweinerückenbraten mit Honig-Pfeffer-Senf-Kruste
Mayi Shang Shu
WOK - Hühnergeschnetzeltes mit Pak Choi und Cashews
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Bier | ½ l |
| Zitronensaft frisch gepresst | 4 EL |
| Olivenöl | 4 EL |
| Pfefferkörner schwarz gemörsert | 1 TL |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 1 |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 1 TL (gestrichen) |
| Lorbeerblatt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Das Fleisch am Besten in einen Gefrierbeutel geben, die angegebenen Zutaten zugeben und verschließen. Zwischendurch mal wenden. Für ca. 24 Stunden kühl lagern. Danach Fleisch abtupfen mit Küchenkrepp und braten. Die Beize für die Soße verwenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****1
vom
Kommentare zu „B E I Z E für alle hellen Fleischarten“