Cola Wings

1 Std 10 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Colagetränke (coffeinhaltig) 1 Dose
Orange Fruchtsaft 75 ml
Zucker braun Rohzucker 3 EL
Chilischote rot 1 Stk.
Knoblauch frisch 2 Zehen
Senf scharf 1 EL
Brathähnchen Flügel frisch 24 Stk.
Öl 1 EL

Zubereitung

1.Cola und Orangensaft in einem Topf mit dem braunen Zucker verrühren. Gehackte Chilischote und den abgezogenen und gehackten Knoblauch dazugeben, aufkochen und 15 Minuten sanft einkochen lassen.

2.Zum Schluss den Senf unterrühren und das Ganze über die Hähnchenflügel geben. Die Flügel in der Flüssigkeit wenden und anschließend auf ein mit Öl eingefetteter Alufolie ausgelegtes Backblech legen.

3.Den Ofen auf 210 °C vorheizen. Die Chicken Wings 20 Minuten in der Mitte des Ofens garen. Anschließend herausnehmen und mit dem Ananas-Relish servieren.

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