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Cola Wings

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Colagetränke (coffeinhaltig)1 Dose
Orange Fruchtsaft75 ml
Zucker braun Rohzucker3 EL
Chilischote rot1 Stk.
Knoblauch frisch2 Zehen
Senf scharf1 EL
Brathähnchen Flügel frisch24 Stk.
Öl1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Cola und Orangensaft in einem Topf mit dem braunen Zucker verrühren. Gehackte Chilischote und den abgezogenen und gehackten Knoblauch dazugeben, aufkochen und 15 Minuten sanft einkochen lassen.

    2.Zum Schluss den Senf unterrühren und das Ganze über die Hähnchenflügel geben. Die Flügel in der Flüssigkeit wenden und anschließend auf ein mit Öl eingefetteter Alufolie ausgelegtes Backblech legen.

    3.Den Ofen auf 210 °C vorheizen. Die Chicken Wings 20 Minuten in der Mitte des Ofens garen. Anschließend herausnehmen und mit dem Ananas-Relish servieren.

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