Zutaten für 4 Personen
Grnelen küchenfertig tiefgekühlt | 16 Stck. |
Knoblauchzehen | 3 Stck. |
Thymian | 1 Bund |
Lauchzwiebel | 1 Bund |
Olivenöl | 4 Eßl |
OUZO | 70 ml. |
passierte Tomaten 500g | Päckchen |
Feta | 200 Gramm |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Garnelen azftauen lassen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Knoblauch hacken Thymianblättchen abzupfen. .Lauchzwiebel in ca. 3cm lange Stücke schneiden. In einer Pfanne in 2 Eßl. heißem Olivenöl 3 Min. andünsten. Knoblauch und Thymian kurz mitdünsten. Lauchzwiebel-Mix in einer Auflaufform geben . Überiges Olivenöl in einer Pfanne erhizen, Garnelen darin 2 Min. unter rühren scharf anbraten, mit Ouzo ablöschen . Garnelen samt Bratensatz in die Auflaufform geben . Tomaten darüber gießen. Feta zerbröseln und darüber streuen . Salzen und Pfeffern und gut vermischen. Gratin ca. 10 Min. im Ofen ga
2.Garnelen samt Bratensatz in die Auflaufform geben. Tomaten darüber gießen. Feta zerbröseln und darüber streuen . Salzen und Pfeffern . alles gut vermischen . Gratin ca. 10 Min. im Ofen garen.
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vom
Kommentare zu „Garnelen Gratin“