Marmor - Käsekuchen
1 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 5 |
| Zucker | 250 g |
| Magerquark | 750 g |
| Schlagsahne | 250 g |
| Speisestärke | 60 g |
| Kakao | 3 EL |
| Fett und Mehl für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)808 (193)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate25,3 g
Fett6,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)808 (193)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate25,3 g
Fett6,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Eier und Zucker schaumig rühren. Quark ,Sahne und Stärke unterrühren....Masse halbieren. Unter einer hälfte Kakao rühren. Springform (26 cm) fetten und mit Mehl ausstäuben. Beide Massen abwechselnd in Klecksen in die Form füllen. Mit der Gabel, spiralförmig durchziehen sodas ein Marmormuster entsteht. In den Ofen und 1Stunde backen.......ca. 15 Minuten ruhen lassen.
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vom
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