Zutaten
Zutaten für 8 Personen
Eier Freiland | 4 |
Zucker | 120 Gramm |
Mehl | 100 Gramm |
Backkakao | 30 Gramm |
Zubereitung
1.Die Eier in eine Rührschüssel geben, den Zucker unter Rühren mit dem Handrührgerät langsam einrieseln lassen. Etwa 6-8 rühren, bis eine cremige Masse entstanden ist.
2.Den Backkakao mit dem Mehl gut vermischen und vorsichtig unter die Eimasse heben.
3.Backen 180-200°C E Springform: 15-20 Minuten Tortenform: 15 Minuten Backblech: 10 Minuten
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