1.Alle Zutaten den Grundteiges mit einem Handrührgerät vermischen.

2.2/3 des Teiges in eine gefettete Kastenform geben.

3.Die Milch und den Backkakao zurm restlichen Teig geben und gut verrühren.

4.Mit einem Holzstab (z.B. für Schaschlik) die 2 Teigsorten leicht vermischen.

5.Im vorgehizten Ofen bei ca 175°C für ca 40-60 Minuten backen. Nach 10 Minuten der Backzeit kurz rausnehmen und mit dem Messer der Länge nach oben einschneiden.