Kuchen : Beschwipste Blätterteigtarte mit Pudding und Pfirsichen

Zubereitung

• 1.Zuerst die Pfirsiche abgießen , in Schnitze schneiden und in ordentlich Pecher Mignon Peach Liqueur einlegen .

  2.Den TK - Blätterteig auftauen lassen . In der Zwischenzeit den Pudding nach Pack.anleitung kochen und abkühlen lassen .

  3.Eine Tarteform ausbuttern und kühl stellen oder eine Springform mit Backpapier auslegen und zur Seite stellen .

  4.Den Blätterteig auf die gewünschte Größe hin ausrolen und in die vorbereitete Form geben , den Rand festdrücken und was übersteht abschneiden .

  5.Nun den Pudding einfüllen und glattstreichen , dann die beschwipsten Pfirsichspalten auflegen und im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C 45 Min. lang backen und in der Form auskühlen lassen .

  6.Vor dem genießen die Tarte kaltstellen dann schmeckt sie besser . Wer möchte kann noch frisch geschlagene Sahne dazu genießen .

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  Rezept von s****a
  vom 17.10.2009

  
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