Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizenmehl | 100 Gramm |
| Butter | 30 Gramm |
| Fruchtzucker | 50 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Haselnüsse gemahlen | 1 Esslöffel |
| Pfirsiche frisch | 2 |
| Himbeeren | 40 Gramm |
| Vanillepuddingpulver | 1 Esslöffel |
| Ei | 1 |
| Milch | 125 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)712 (170)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate24,7 g
Fett6,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Mehl, Butter,1 El Zucker, Salz und 4 Esslöffel Wasser zu einem Teig verkneten. 15 Minuten kaltstellen. Teig ca. 2mm dünn ausrollen. 4 Kreise ausstechen in runde gefettete Förmchen hineinlegen. Törtchen mit Haselnüssen bestreuen und je 1/2 Pfirsichhälfte drauflegen. Himbeeren daneben verteilen und bei 200 Grad 10 Minuten backen. Puddingpulver mit Ei, Milch und restlichen Zucker verrühren Über die Küchlein giessen und weitere 25 Minuten backen.
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vom















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