Sweet and creamy (Süsse Pizza)

Zubereitung

• 1.Den Ofen auf 180°C vorheizen.6 Blätterteigscheiben nebeneinander auf die angefeuchtete Arbeitsfläche legen ,und auftauen lassen.Quark mit Sahne,der Hälfte der Marmelade,Eigelb und Zucker aufschlagen.Beeren oder Obst waschen,verlesen,bzw.Dosenfrüchte abtropfen lassen.Den aufgetauten Blätterteig dünn ausrollen und zwei runde Platten ausstechen.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.Restlichen Teig zu zwei Rollen formen,mit Eiweiss einpinseln und als Rand auf die Platten legen.Teigmitte gleichmäßig mit dem Rest der Marmelade bestreichen.Zuerst die Quarkmasse,dann die Früchte auf die Platten geben und verteilen.Schokolade darüber raspeln und ca.20 Min.backen,bis der Teig goldgelb ist.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Katzensternekoch
  vom 08.10.2009