Kürbismus mit Schweinekamm
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinekamm | 4 Scheiben |
| Kürbis mittlere Größe | 1 |
| Milch | 250 ml |
| Brötchen | 1 |
| Salz ,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kürbis schälen in Würfel schneiden in reichlich Salzwasser aufkochen lassen abgießen und in ein Tuch geben und abtropfen lassen am besten über Nacht.
2.Brötchen in Milch einweichen ausdrücken und mit den Kürbis Salz und Pfeffer vermengen Fleisch von beiden Seiten kräftig anbraten
3.In eine Auflaufform eine Schicht Kürbis dann das Fleisch und wieder Kürbis und ca 1stdbei 200c backen bis das Kürbismus ein braune Kruste hat Dazu giebt es Salzkartoffeln
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vom
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