Strauchtomaten Suppe mit Apfel-Frischkäse
18 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Äpfel grün | 50 g |
| körniger Frischkäse | 125 g |
| Mandeln gemahlen | 1 EL |
| Gemüsesaft Strauchtomaten Suppe | 1 Beutel |
| Apfelessig | 1 TL |
| Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)647 (155)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett12,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
18 Min
18 Min
1. Apfel entkernen und fein würfeln, Frischkäse mit Apfel und Mandeln mischen und mit Pfeffer würzen. 500 ml Wasser in einen Topf geben, Beutelinhalt Gemüse saft Strauchtomaten Suppe einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze 3 Min. kochen lassen. Mit Apfelessig abschmecken, in vorgewärmte Suppenschalen geben, Apfel -Frischkäse darauf verteilen und mit
2. Basilikum garnieren
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vom
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