Gemüseeintopf mit Wurst

30 Mineinfach
Gemüseeintopf mit Wurst - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fett100 Gramm
Zwiebel gehackt2 Stück
Mehl2 EL
Wasser½ Liter
Gemüsebrühe-Pulver1 EL
Knoblauchzehen gehackt2 Stück
Salz, Pfeffer etwas
etwas gehackte Petersilie etwas
TK-Buttergemüse750 Gramm
Kabanos Wurst200 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. In heißen Fett gehackte Zwiebel und das Mehl goldbraun anrösten, mit dem Wasser ablöschen, Brühpulver, Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch, Petersilie, das TK- Gemüse dazugeben und alles weichkochen, ab und zu umrühren. Die Wurst in Rädchen schneiden, zum Eintopf geben und noch einmal aufkochen lassen. Fertig.

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