Name: Misch Masch Eintopf
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 große Zwiebel klein gewürfelt; 1 Paprikaschote grün klein gewürfelt; 3 El Paprikapulver; 1 El Kümmel ganz; 1 Liter Wasser; Salz, Pfeffer; 2 große Karotten klein gewürfelt; 4 Kartoffeln klein gewürfelt; 1 kleien Dose Mais; 1 kleine Dose Linsen; 2 Knackwürste klein gewürfelt

Misch Masch Eintopf

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel klein gewürfelt	1 große
Paprikaschote grün klein gewürfelt	1
Paprikapulver	3 El
Kümmel ganz	1 El
Wasser	1 Liter
Salz, Pfeffer	etwas
Karotten klein gewürfelt	2 große
Kartoffeln klein gewürfelt	4
Mais	1 kleien Dose
Linsen	1 kleine Dose
Knackwürste klein gewürfelt	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Zwiebel in etwas Öl anlaufen lassen, grünen Paprika dazu und alles glasig dünsten! Mit den Gewürzen Kümmel, Majoran, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermengen. Jetzt mit Wasser aufgießen, Kartoffeln und Karotten dazugeben und kochen lassen bis alles weich ist. Jetzt kommen der Mais, die Linsen und Knacker dazu. Noch einmal alles kurz aufkochen lassen. Als Beilage knuspriges Weißbrot reichen.
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Rezept von Muckisale
vom 05.11.2012

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