Maissuppe
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Paprika | 1 grüne |
| Gemüsemais | 1 Dose |
| Brühe | 250 ml |
| Cremefine | 1 Becher |
| Thunfisch | 1 Dose |
| Currypulver, Sonnenblumenkerne, Butter, Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel und Paprika in kleine Stücke schneiden. Mais und Thunfisch abtropfen lassen. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne rösten.
2.Butter in einem Topf zerlassen und Zwiebel und Paprika darin andünsten. Mais zufügen und kurz mitdünsten. Brühe und Cremefine zufügen, alles aufkochen und ca. 10 min. kochen lassen. Evt. mit etwas Mehl binden.
3.Thunfisch zerzupfen und kurz vor dem Garende zufügen. Maissuppe mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
4.Geröstete Kerne aufstreuen.
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vom
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