Champignon-Porree-Pfannkuchen
einfach
Weitere Rezepte
Herzhafte Pfannkuchen mit Frischkäse
Speckpfannkuchen mit Champignons
Auflauf: Champignon-Porree-Auflauf
Mexikanischer Pfannkuchen-Auflauf
Champignon - Pfannkuchen
Gefüllte Pfannkuchen
Green Tureen - Grüne Terrine
Pfannkuchen mit Spinatschinken-Füllung und Käse überbacken
Pfannkuchen mit Käse oder Schinkenfüllung mit Pilzen
Pfannkuchen-Auflauf Gordon bleu
Pfankuchen-gefühllt
Gefüllte Pfannkuchen mit Pilzen
Pfannkuchen sehr pikant
Pfannkuchen vom Blech "Bologneser Art"
Flädlesuppe
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Ei | 1 |
| Mehl | 100 Gramm |
| Milch | 75 ml |
| Mineralwasser ohne Kohlensäure | 75 ml |
| Pflanzencreme | 4 TL |
| Champignons | 300 Gramm |
| Porree | 200 Gramm |
| Schinken gekocht | 50 Gramm |
| Kondensmilch | 3 EL |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett3 g
Zubereitung
1. Ei mit Salz verrühren. Mehl und Milch zufügen, glattrühren und das Mineralwasser zufügen. Je 1 Tl. Pflanzencreme erhitzen und nacheinander 3 Pfannkuchen ausbacken und im Ofen warm stellen.
2. Champignons vierteln. Porree in Ringe und den Schinken in Streifen schneiden. Pilze in restlicher Pflanzencreme dünsten und nach ca. 3 Minuten den Porree zugeben und weitere 3 Minuten dünsten. Die Pfanne vom Herd nehmen die Kondensmilch und Schinkenstreifen unterrühren. Evtl. salzen und pfeffern. Die Füllung auf dem Pfannkuchen verteilen und dann servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****3
vom
Kommentare zu „Champignon-Porree-Pfannkuchen“